monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Surówka z pekińskiej do obiadu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszna surówka, która pasuje do większości obiadów

Surówka z pekińskiej do obiadu Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z pekińskiej do obiadu

 

  • 1/2 kg kapusty pekińskiej
  • 1 duża marchewka
  • 2 średnie ogórki kiszone
  • 1 cebula
  • 1 duży pasek papryki konserwowej
  • 3 łyżki majonezu
  • sol, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Surówka z pekińskiej do obiadu
Kapustę umyć, osuszyć. Drobno poszatkować, wrzucić do miski. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i drobno poszatkować. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Paprykę obrać ze skórki i również pokroić w drobną kosteczkę. Wszystkie warzywa dodać do kapusty w misce. Doprawić do smaku sola i pieprzem, dodawać majonez po 1 łyżce i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na godzinę. A potem delektować się przy obiedzie smaczną suróweczką:-) SMACZNEGO!
Surówka z pekińskiej do obiadu
Umytą kapustę drobno poszatkować i wrzucić do miski
Surówka z pekińskiej do obiadu
Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach
Surówka z pekińskiej do obiadu
Cebulę, ogórki i paprykę drobno pokroić
Surówka z pekińskiej do obiadu
Warzywa dodać do kapusty, doprawić do smaku i dodać majonez