Sposób przygotowania:
Surówka z pekińskiej, marchwi i pomidora
Kapustę pekińską posiekać i przełożyć do miski, pomidora pokroić w małą kostkę, marchew obrać, a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę pokroić w kostkę. Składniki surówki dodać do kapusty, całość połączyć dokładnie z olejem i wyciśniętym sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą i pieprzem.