Surówka z pora

Por: Pęd umyć, pokroić w cienkie plasterki, wrzucić do miski. Skropić wodą, posypać cukrem i solą, odstawić na ok. poł godziny. Kiedy por zmięknie dorzucić pokrojone w kosteczkę jabłko i wymieszać z majonezem.