paprotka25

paprotka25

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 91]

Surówka z pora i jabłka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Surówka z pora z jabłkiem, z dodatkiem niewielkiej ilości koperku. Idealna dla małego niejadka, por jest niewyczuwalny, a sama surówka słodziutka.

Surówka z pora i jabłka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z pora i jabłka

 

  • 1 por
  • 2 średnie jabłka (najlepiej słodkie)
  • 2 gałązki koperku
  • 1/2 łyżeczki cukru (lub więcej wg uznania)

Sposób przygotowania:

Surówka z pora i jabłka
Z pora odkrawamy białą część, nacinamy ją wzdłuż i siekamy drobniuteńko.

Jabłka obieramy ze skórki, wykrawamy gniazda nasienne. Jabłko ścieramy na tarce na wiórki.

Koperek myjemy i siekamy drobno. W miseczce łączymy por, starte jabłko i posiekany koperek. Doprawiamy surówkę cukrem.

Dokładnie mieszamy.
Surówka z pora i jabłka
z pora odkrawamy białą część. Przygotowujemy też dwa średnie jabłka
Surówka z pora i jabłka
białą część pora nacinamy wzdłuż a następnie drobniutko siekamy
Surówka z pora i jabłka
jabłka obieram, wycinamy gniazda nasienne i ścieramy na wiórki
Surówka z pora i jabłka
Koperek myjemy i siekamy drobno, dodajemy do surówki