Surówka z pora, jabłka i marchewki

Pora dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w plasterki lub jak jest duży to w pół plasterki. Przełożyć do miski i posolić, wymieszać i odstawić.

Marchewki i jabłka obrać. Następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do wcześniej pokrojonego pora. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Dodać jogurt i majonez. Ponownie wymieszać.