Surówka z pora, jabłka i ogórka kiszonego

Pora i jabłko myjemy, osuszamy. Jabłko obieramy ze skórki a pora z wierzchniej warstwy liści. Pora przekrawamy wzdłuż na pół i siekamy w drobne piórka - lekko solimy. Obrane jabłko i ogórka kiszonego ścieramy na tarce jarzynówce. Musztardę mieszamy z olejem i majerankiem.Wszystko razem mieszamy do połączenia się składników. Podajemy bezpośrednio po przyrządzeniu.