Sposób przygotowania:
Surówka z pora, ogórka i jabłka
Pora dokładnie umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, posolić, wymieszać, odstawić na 10 minut. Umyte jabłka i ogórka obrać, jabłka pozbawić gniazd nasiennych. Pokroić w kostkę. Jabłka skropić sokiem z cytryny, wszystko dodać do pora. Oprószyć pieprzem, dodać majonez oraz koper. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać jako dodatek do drugiego dania.