Sposób przygotowania:
Surówka z rzodkiewek i jabłek
Rzodkiewkę umyć, zetrzeć na tarce z drobnymi otworami, oprószyć solą i cukrem. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach, skropić sokiem z cytryny. Jabłka i rzodkiewki włożyć do salaterki, dodać majonez, wymieszać, przyprawić do smaku, posypać siekanym szczypiorkiem.