Surówka z sałatą

I

1. Sałatę myje w zimnej wodzie, osuszam, rwę rękoma na mniejsze kawałki. Szczypiorek drobno siekam ostrym nożem.
2. W naczyniu mieszam śmietanę z sokiem wyciśniętym z cytryny, pieprzem, cukrem oraz solą i wlewam do sałaty, mieszam.
3. Surówka gotowa, podaję, jako dodatek do mięsa.
4. Smacznego.