Surówka z selera

Seler, marchew oraz jabłko umyć obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno pokroić, dodać do selera, marchewki i jabłka.

Wszystko delikatnie wymieszać. Następnie dodać odrobinę soli i pieprzu do smaku. Śmietanę, jogurt naturalny oraz majonez połączyć razem, dokładnie roztrzepać i wlać do surówki.

Wszystko delikatnie wymieszać. Podawać z ziemniakami i mięsem.