surówka ze szczypiorku i rzodkiewek

Szczypiorek dokładnie umyć, osuszyć i drobno pokroić. Rzodkiewki opłukać, osuszyć i pokroić w plasterki. Wymieszać z koncentratem pomidorowym, majonezem, posiekanym koperkiem i szczypiorkiem. Na koniec doprawiamy do smaku. Przekładamy do salaterki i dekorujemy według swojego uznania, np plasterkami rzodkiewki lub posypujemy posiekanym szczypiorkiem.