Sposób przygotowania:
Świderki serowo - ziołoweETAP 1:
Do miski wsypać mąkę tortową, sól, pieprz i roztarte zioła prowansalskie. Dodać zimne masło, żółtko oraz serek topiony. Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto. Uformować je w kulę i rozwałkować na prostokąt o grubości ok. 0,5cm.
Ciasto pokroić na paski o wymiarach ok. 1,5 x 15 cm.
Każdy pasek zwinąć wokół własnej osi w świderek i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok. 20 minut w temp. 180 stopni. W trakcie pieczenia można przekręcić na drugą stronę żeby się równo piekły. Wystudzić na kratce i przełożyć na talerzyk.
