Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Świdry w sosie pomidorowym z mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 6

{yszny obiad makaronowy z sosem pomidorowym i mięsem mielonym

Świdry w sosie pomidorowym z mielonym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Świdry w sosie pomidorowym z mielonym

 

  • 40 dag makaronu świdry durum
  • 30 dag mięsa mielonego
  • 2 cebule
  • 1 puszka pomidorów
  • zioła prowenslaskie
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • kostka bulionowa

Sposób przygotowania:

Świdry w sosie pomidorowym z mielonym
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy mięso i pdodsmażamy. Pomidory przekłądamy do malaksera, dodajemy zioła prowenslaskie i rozdrabniamy wszystko na gęsty sos, sos dodajemy do mięsa, doprawiamy pieprzemi przesmażamy, następnie podlewamy około 300 ml wody dodajemy kostkę bulionową i wszystko podduaszmy przez 15 minut. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 7-8 minut. ugotowany makaron przekłądamy do sosu, dokłądnie mieszamy całość. Podajemy na ciepło
Świdry w sosie pomidorowym z mielonym
cebulę podsmażamy dodajemy mięsio i przesmażamy
Świdry w sosie pomidorowym z mielonym
doprawiamy całość pieprzem i dokładnie mieszamy
Świdry w sosie pomidorowym z mielonym
dodajemy wodę oraz kostkę bulionowa i dusimy
Świdry w sosie pomidorowym z mielonym
na koniec dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy