kessik

kessik

Kucharz
[Przepisów: 3]

Sympatyczny murzynek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

ciasto które robi się sprawnie i zawsze wychodzi ;)

Sympatyczny murzynek Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sympatyczny murzynek

 

  • 250g margaryny lub masła roślinnego
  • 2 szklanki cukru
  • 3-4 łyżki kakao
  • 1/2 szklanki wody
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • zapach waniliowy lub rumowy
  • rodzynki (opcjonalnie)
  • cukier puder, polewa czekoladowa (dekoracja)

Sposób przygotowania:

Sympatyczny murzynek
Margarynę, cukier, kakao, wodę włożyć do garnka i zacząć roztapiać tłuszcz mieszając aż składniki się połączą. Nie można dopuścić do zagotowania. Odstawić do ostygnięcia.
W misce ubić piane z jajek.
Do chłodnej masy kakaowej dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, zapach do ciasta i miksować przez 4-5 minut aż składniki dobrze się połączą w jednolitą masę. Teraz można dodać rodzynki oraz ubitą wcześniej pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Ciasto przełożyć do formy i piec w temp. 180C przez 30-45 minut sprawdzić ciasto patyczkiem czy jest suchy.
Gdy ciasto ostygnie można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Sympatyczny murzynek
roztapainie składników
Sympatyczny murzynek
w piekarniku

Tagi:

jajko jajka