Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 836]

Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 4/5 głosów: 14

Przyszła wiosna czas na zdrowy i pyszny syrop z kwiatów mniszka lekarskiego, idealny dodatek do deserów, lemoniad i herbaty, polecam.

Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego

 

  • 200 kwiatów mniszka lekarskiego (same żółte główki)
  • ½ cytryny lub pomarańczy
  • 2 szklanki wody
  • 2 szklanki cukru

Sposób przygotowania:

Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego
Zebrane z dala od ulicy kwiaty mniszka układamy na białym ręczniku papierowym lub lnianej ściereczki i zostawiamy na kilka godzin ( aby robaczki miały czas wyjść z kwiatków ; ) ) Kwiaty przekładamy do rondelka, zalewamy wodą i gotujemy 10 minut.

Po tym czasie dodajemy umyta pokrojoną w plasterki cytrynę i pomarańcze i gotujemy jeszcze 5 minut. Odstawiamy na noc.

Następnego dnia kwiaty odcedzamy, płyn wlewamy z powrotem do garnka, dosypujemy cukier i gotujemy aż cukier całkowicie się rozpuści.

Gorący syrop wlewamy do wyparzonych butelek, zakręcamy i stawiamy denkiem do góry aż do całkowitego wystygnięcia.
Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego
Kwiaty mniszka (same żółte kwiaty ) zrywamy z dala od ulicy
Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego
Rozkładamy je na białym ręczniku papierowym lub lnianej ściereczce
Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego
Kwiaty zalewamy wodą gotujemy 10 minut, następnie dodajemy pokrojona cytrynę lub pomarańcze gotujemy jeszcze 5 i odstwaimy
Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego
Przecedzamy kwiaty, powstały płyn zagotowujemy ponownie z cukrem