Kuchnia MagdaLeny

Kuchnia MagdaLeny

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 178]

Szarlotka bez pieczenia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybka szarlotka bez pieczenia...na herbatnikach. Opcja, gdy bardzo chce nam się szarlotki, a nie mamy ochoty robić ciasta kruchego. W opcji ekspresowej można użyć jabłek ze słoika :)

Szarlotka bez pieczenia Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Szarlotka bez pieczenia

Szarlotka

  • 1 kg jabłek
  • ok. 1/2 szklanki cukru ( ilość cukru zależy od słodkości jabłek,
  • jak jabłka są kwaśne to można dodać więcej cukru)
  • 1/2 opakowania galaretki cytrynowej
  • sok z 1/2 cytryny
  • starta skórka z połowy cytryny
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • herbatniki (ok. 45-50 sztuk)
  • wiórki kokosowe

Polewa

  • 1/4 kostki masła
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 2-3 łyżki kakao
  • 2 łyżki gorącej wody

Sposób przygotowania:

Szarlotka bez pieczenia
Jabłka umyć, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o ostrych oczkach. Przełożyć do garnka i rozgotować. Następnie dodać cukier, sok i skórkę z cytryny, cynamon, galaretkę cytrynową i gotować do zgęstnienia.

Blachę wyłożyć herbatnikami i wylać na nie gorącą masę jabłeczną. Na wierzch ułożyć koleją warstwę herbatników, lekko dociskając.

Masło rozpuścić, zdjąć z ognia, a następnie dodać cukier, kakao, gorąco wodę i mieszać aż polewa zgęstnieje.

Polewę rozprowadzić na wierzchu ciasta i posypać wiórkami kokosowymi. Włożyć do lodówki. 
Szarlotka bez pieczenia
Gotowa szarlotka bez pieczenia pokrojona na kawałki

Tagi:

owoce jabłka