Sposób przygotowania:
Szarlotka kokosowaETAP 1:
Połowę mąki i erytrolu wsypać do miski. Dodać jajko i zagnieść na kruszonkę. W razie potrzeby dolać trochę wody. Kruszonką wylepić blaszkę o wymiarach 12x25cm wyłożona papierem do pieczenia. Spód podpiec 15 minut w temperaturze 170 stopni. Jabłka podgrzać i wymieszać z kaszą manną. Wyłożyć na ciasto.
Z pozostałych składników zagnieść drugą część ciasta i wyłożyć na jabłka. Piec jeszcze ok. 15-20 minut w 180 stopniach. Wystudzić.
Można posypać cukrem pudrem.