Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 137]

Ciasto bez pieczenia oreo Smerfetki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ciasto bez pieczenia, szybki , łatwy sposób przygotowania. Główny składnikiem są pyszne ciastka Oreo.

Ciasto bez pieczenia oreo Smerfetki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasto bez pieczenia oreo Smerfetki

 

  • Składniki:
  • 528 g ciastek oreo
  • 150 g masła
  • 400 g masy kajmak
  • 990 ml śmietany 30 %
  • 500 g mascarpone
  • 200 g czekolady białej
  • 1 galaretka niebieska
  • Składniki na polewę:
  • 200 g czekolady mlecznej ciemnej
  • ½ szk. śmietany 30 %

Sposób przygotowania:

Ciasto bez pieczenia oreo Smerfetki

ETAP 1:

Ciasto  bez pieczenia Oreo Smerfetki

1. Połowę ciastek bardzo drobno kruszymy, łączymy z rozpuszczonym masłem, wykładamy na dnie tortownicy.

ETAP 2:

Ciasto  bez pieczenia Oreo Smerfetki

2. Ciastka smarujemy masą kajmakową.

ETAP 3:

Ciasto  bez pieczenia Oreo Smerfetki

3. Schłodzone śmietany ubijamy mikserem razem z serkiem mascarpone. Następnie dodajemy rozpuszczoną białą czekoladę, rozpuścić można w kąpieli wodnej lub na 2 minutki do mikrofali.

ETAP 4:

Ciasto  bez pieczenia Oreo Smerfetki

4. Sześć łyżek masy przekładamy do osobnego naczynia. Niebieską galaretkę rozpuszczamy w niepełnej szklance gorącej wody i studzimy. Masę łączymy z galaretkę, miksując mikserem i na chwilę chowamy do lodówki żeby lekko stężała.

ETAP 5:

Ciasto  bez pieczenia Oreo Smerfetki

5. Drugą połowę ciastek kruszymy, ale już nie bardzo drobno, łączymy z pozostałą masą, delikatnie mieszając łyżką.
6. Masę wykładamy na masę kajmakową.

ETAP 6:

Ciasto  bez pieczenia Oreo Smerfetki

7. Ciemną czekoladę kruszymy, przekładamy do rondelka, wlewamy śmietanę i gotujemy. Gotową polewę wylewamy na wierzch ciasta, wyrównujemy.

8. Ciasto dekorujemy rozetkami zrobionymi z niebieskiej masy.

ETAP 7:

Ciasto  bez pieczenia Oreo Smerfetki

9. Gotowe, chłodzimy w lodówce 2 godziny.

10. Smacznego.