Ciasto bez pieczenia oreo Smerfetki

ETAP 1:

1. Połowę ciastek bardzo drobno kruszymy, łączymy z rozpuszczonym masłem, wykładamy na dnie tortownicy.

ETAP 2:

2. Ciastka smarujemy masą kajmakową.

ETAP 3:

3. Schłodzone śmietany ubijamy mikserem razem z serkiem mascarpone. Następnie dodajemy rozpuszczoną białą czekoladę, rozpuścić można w kąpieli wodnej lub na 2 minutki do mikrofali.

ETAP 4:

4. Sześć łyżek masy przekładamy do osobnego naczynia. Niebieską galaretkę rozpuszczamy w niepełnej szklance gorącej wody i studzimy. Masę łączymy z galaretkę, miksując mikserem i na chwilę chowamy do lodówki żeby lekko stężała.

ETAP 5:

5. Drugą połowę ciastek kruszymy, ale już nie bardzo drobno, łączymy z pozostałą masą, delikatnie mieszając łyżką.
6. Masę wykładamy na masę kajmakową.

ETAP 6:

7. Ciemną czekoladę kruszymy, przekładamy do rondelka, wlewamy śmietanę i gotujemy. Gotową polewę wylewamy na wierzch ciasta, wyrównujemy.

8. Ciasto dekorujemy rozetkami zrobionymi z niebieskiej masy.

ETAP 7:

9. Gotowe, chłodzimy w lodówce 2 godziny.

10. Smacznego.