Karolka86

Karolka86

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 206]

Szaszałyki z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Kolorowo na talerzu......

Szaszałyki z cukinią

Składniki:

Szaszałyki z cukinią

 

  • 4 piersi kurczaka
  • cukinia
  • 4 średnie cebule
  • papryka czerwona
  • szynka parmeńska
  • przyprawa do grillowanych warzyw
  • czosnek granulowany
  • sól,pieprz
  • olej (do smażenia)

Sposób przygotowania:

Szaszałyki z cukinią
Piersi kroimy w równą kostkę i każdy kawałek owijamy szynką. Cukinię i cebulę kroimy w talarki (średniej grubości).Z papryki usuwamy pestki i kroimy w dużą kostkę.Następnie na patyczek do szaszłyków nabijamy kolejno *pierś w szynce *cebulę *cukinię *paprykę...itd. Posypujemy przyprawami według uznania i odstawiamy na 30 min. do lodówki. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy szaszłyki z każdej strony po kilka minut,a następnie przykrywamy i dusimy,aż mięso i warzywa zmiękną.