Szaszłyki drobiowe z kiszonym i cebulką

Ćwiartki z kurczaka pozbywam kości oraz skóry. Mięso kroję w dość spore kawałki (takie jakie nadziewać będę na kijki). Wlewam olej roślinny i mieszam. Następnie wsypuję przyprawę do mięsa mielonego i mieszam ponownie. Mięso odstawiam do lodówki na parę godzin. W międzyczasie ogórki kiszone kroję po połowie (jeśli ogórki są długie to je skracam, jeśli grube kroję w ćwiartki). Cebulę kroję w plasterki. Na kijki nadziewam kawałki mięsa drobiowego oraz po parę ogórków i kilka plastrów cebuli. Tak przygotowane szaszłyki grillujemy nad rozgrzanym węglem. Smacznego.