szaszłyki z kurczaka

Piersi z kurczaka umyć i pokroić na sześciany o boku 2,3 cm
z zółtej papryki usunąć gniazdo umyć ją i pokroić również na kwadraty o boku około 2 cm

Czosnek i imbir obrać i posiekać zaś chilli umyć wyciągnąć nasiona i pokroić na cieniutkie paski.

Potem Czosnek,imbir,chilli,sos sojowy,cukier,sok z cytryny mąkę ziemniaczaną i olej wszystko razem dobrze mieszamy
i powstanie nam marynata świeżutka ;)

i do przygotowanej marynaty włożyć pokrojonego kurczaka i paprykę i marynować przez co najmniej 3 h
i do szaszłyków nadziewać na przemian kawałki kurczaka i paprykę potem kładziemy szaszłyki na grill i pieczemy około 10, 20 minut (będzie wiadomo kiedy są gotowe)

trochę czasochłonne i potrzeba dużo starań ale warto dla tego smaku się poświęcić