Szaszłyki z patelni

Piersi z kurczaka pokroić w dużą kostkę. Pieczarki opłukać wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem i przekroić na 4-6 części (zależy od wielkości pieczarek). Cebule obrać i pokroić w bardzo grube piórka. Na patyczek do szaszłyka nadziać kawałek mięsa, następnie kawałek pieczarki i kawałek cebuli. I znowu kawałek mięsa, pieczarki i cebuli do zapełnienia patyczka. W ten sam sposób nadziać więcej patyczków do szaszłyków do wyczerpania składników. Tak przygotowane szaszłyki kłaść na rozgrzany na patelni olej i obficie posypać przyprawą do kurczaka. Smażyć je na rumiano z każdej strony, często odwracając. Takie szaszłyki można też upiec na grillu.