Szczypiorkowa pasta z makreli

Mięso z makreli dokładnie oddzielamy od ości. Przekładamy do miseczki. Szczypiorek myjemy i osuszamy, bardzo drobno kroimy i dodajemy do makreli. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w drobną kosteczkę. Dokładamy do miseczki z makrelą. Dodajemy majonez. Obficie przyprawiamy pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i jeszcze dodatkowo rozgniatamy widelcem, dla uzyskania jednolitej masy. Tak przygotowaną pastą z makreli smarujemy kanapeczki lub ciepłe tosty.