Szparagówka z pieprzem

Szparagówkę umyć, zalać osoloną wodą i gotować do miękkości, uważając aby jej nie rozgotować. Można użyć również mrożonej szparagówki, którą wystarczy wcześniej rozmrozić. Na patelni rozpuścić masło, dodać ugotowaną lub rozmrożoną szparagówkę i podsmażać, dodając bułkę tartą oraz posypując solą cebulową oraz pieprzem ziołowym. Całość podsmażyć i podawać najlepiej z ziemniakami i jajkiem na twardo.