Sposób przygotowania:
szpinak
Szpinak wyczyścić, dokładnie wypłukać zalać bardzo małą ilością wrzącej wody, ugotować i zemleć w maszynce. Z margaryny i mąki przygotować białą zasmażkę rozprowadzić mlekiem i dodać szpinaku. Do szpinaku dodać obrany i roztarty w maszynce czosnek z solą albo samą sól. Całość wymieszać dokładnie i zagotować.