Sposób przygotowania:
Szpinak po katalońsku
Czosnek należy bardzo drobno posiekać lub przepuścić przez praskę. Podsmażamy go na patelni dodając posiekane orzeszki i rodzynki. Szpinak myjemy i osuszamy. Dodajemy do podsmażonego czosnku. Przykrywamy i dusimy do momentu kiedy liście zmiękną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.