Szpinak z makaronem

Gotuję makaron w osolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu, odcedzam. Cebulę obieram i kroję w talarki, czosnek przeciskam przez praskę. Cebulę i czosnek podsmażam z rozmrożonym szpinakiem na dobrze rozgrzanym oleju. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem, oraz przyprawą uniwersalną. Filety z kurczaka myję pod bieżącą wodą, kroję w kostkę i podsmażam na złoty kolor. Dodaję mąkę i zalewam śmietaną, tak aby powstał gęsty sos. Makaron polewam sosem mięsno-śmietanowym. Na sosie kładę porcję szpinaku. Najlepiej smakuje serwowane na ciepło.