Szpinak z pomarańczą i selerem naciowym

Liście szpinaku myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Liście układamy dekoracyjnie na talerzach. Pomarańcze obieramy dokładnie i kroimy w plastry. Plastry układamy na szpinaku. Seler naciowy myjemy i kroimy w plasterki dodajemy do sałatki. Dodajemy także kilka piórek białej cebuli. robimy sos mieszamy olej z sokiem z cytryny 2:1 dodajemy sól do smaku i wyciśnięty czosnek mieszamy. Takim sosem polewamy sałatkę.