VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 788]

Szpinakowy makaron w sosie z kurczakiem i kurkami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybki i smaczny obiad z kurczakiem i kurkami. Smaku dodaje to, że makaron jest szpinakowy. Sos jest niezwykle kremowy.

Szpinakowy makaron w sosie z kurczakiem i kurkami

Składniki:

Szpinakowy makaron w sosie z kurczakiem i kurkami

 

  • 200 g filetu z piersi kurczaka
  • Przyprawa do kurczaka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g kurek
  • 1 łyżeczka koperku
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • 0,5 szklanki wody
  • 1 szklanka śmietany 12%
  • 2 łyżeczki mąki
  • 0,5 szklanki żółtego sera
  • 200 g makaronu szpinakowego
  • Sól
  • Pieprz
  • Pomidorki koktajlowe

Sposób przygotowania:

Szpinakowy makaron w sosie z kurczakiem i kurkami
Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, szklimy na oliwie z oliwek.

Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz umyte i oczyszczone kurki. Następnie dokładamy kurczaka. Całość podsmażamy.

Gdy mięso zmięknie wlewamy śmietanę wymieszaną z wodą i mąką. Wsypujemy starty żółty ser, przyprawiamy solą, pieprzem, koperkiem i natką pietruszki. Makaron gotujemy w delikatnie osolonej wodzie do miękkości.

Podajemy z sosem, dekorujemy pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi.