BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1204]

Szybka babka z bakaliami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam szybką nieskomplikowaną babkę, smaczna, wilgotna i puszysta. Dodatek kawałków czekolady i bakalii dodaje jej pysznego smaku. Mojej rodzince bardzo smakuje.

Szybka babka z bakaliami

Składniki:

Szybka babka z bakaliami

 

  • mąka pszenna 6 łyżek,
  • mąka ziemniaczana 4 łyżki,
  • cukier niepełna szklanka,
  • jajka 4 szt jak małe 5 szt,
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
  • olej troch więcej jak 1/2 szklanki,
  • czekolada gorzka kilka kostek pokrojonych na mniejsze kawałki,
  • garść bakalii,

Sposób przygotowania:

Szybka babka z bakaliami
Jajka utrzeć z cukrem na gładką masę, 

Dodać mąki wraz z proszkiem do pieczenia , wymieszać do połączenia składników.

Na samym końcu ciasto dokładnie wymieszać z olejem. Następnie dodać oprószone mąką bakalie oraz kawałki czekolady, całość wymieszać.

Ciasto przelać do formy na babkę wysmarowanej i wysypanej tartą bułką.

Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Piec ok 40 min (do suchego patyczka)

Upieczoną babkę polać lukrem i posypać owocami kandyzowanymi.

Lukier - cukier puder wymieszać z białkiem dodając sok z cytryny.

Tagi:

ciasto babka