Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Szybka fasolówka na biwak

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Zaczyna się sezon. Wyruszamy pod namioty , do domków kempingowych , na działki.

Szybka fasolówka na biwak

Składniki:

Szybka fasolówka na biwak

 

  • 1 torebka Zupy fasolowej Knorra
  • 1 cebula
  • 4 ziemniaki
  • 1 marchewka ( niekoniecznie )
  • 1 łyżka oliwy ( smalcu, masła )
  • 4 parówki ( lub inne kiełbaski )
  • 1 słoik fasolki w sosie pomidorowym
  • 1 łyżka majeranku
  • 2 łyżki usiekanej zielonej pietruszki ( na biwaku można sobie darować )
  • 1 litr wody

 

Sposób przygotowania:

Szybka fasolówka na biwak
W garnku rozgrzać tłuszcz i podsmażyć na nim pokrojoną drobno cebulę . gdy cebula zacznie się rumienić dodać pokrojone w plasterki parówki ( obrane z osłonek jeśli były sztuczne , lub kiełbasę ), chwilę smażyć , tak by parówki lekko się zarumieniły. Wlać wodę . Wrzucić obrane i pokrojone w kostkę ( lub słupki ) ziemniaki i marchewkę pokrojoną w bardzo cienkie plasterki. Gotować 25 minut. Dodać fasolkę z sosem , majeranek. Zagotować . Zupę z torebki rozrobić w ½ szklanki zimnej wody i wlać do garnka. Gotować mieszając przez 10 minut. Doprawić jeśli potrzeba pieprzem , majerankiem .Dobrze jest posypać usiekaną zieloną pietruszką . Ale nie będę się przy tym upierać . ( młodzież ma na zieleninę swoje zdanie ).
Z tej porcji wychodzi 2-3 porcje zależy od apetytu . Raczej 2 jeśli ma to być jednodaniowy posiłek . ( do tego pajda chleba ).

Tagi:

zupa sosy