Szybka lekka jarzynowa

Bulion warzywny należy zagotować. Wszystkie warzywa myjemy, ziemniaka, marchew i pietruszkę oraz seler obieramy, płuczemy i kroimy w małą kosteczkę. Następnie należy rozdzielić różyczki kalafiora na pojedyncze łodyżki a fasolkę szparagową kroimy na 1,5cm kawałki. Wszystkie warzywka wrzucamy do bulionu i gotujemy pod przykryciem przez około 20-25 minut aby warzywka były półtwarde - podajemy na gorąco - doprawiamy pieprzem