szybka surówka

kapustę drobno poszatkować, pora przekroić wzdłuż na cztery części i drobno pokroić. marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na tartce jarzynówce, koperek drobno pokroić. warzywa, jabłko i koperek wymieszać, posolić, popieprzyć i dodać szczyptę cukru. dodać trzy łyżki oliwy i wszystko dobrze wymieszać. odstawić na 15 minut żeby smaki się przegryzły.