malinka84

malinka84

Starszy Kucharz
[Przepisów: 45]

szybka surówka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

bardzo szybka surówka, smaczna i niedroga

szybka surówka

Składniki:

szybka surówka

 

  • pół główki kapusty pekińskiej
  • średnia marchewka
  • jabłko
  • por, najlepiej zielona część
  • kilka gałązek koperku
  • sól, pieprz, cukier
  • oliwa lub olej

Sposób przygotowania:

szybka surówka
kapustę drobno poszatkować, pora przekroić wzdłuż na cztery części i drobno pokroić. marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na tartce jarzynówce, koperek drobno pokroić. warzywa, jabłko i koperek wymieszać, posolić, popieprzyć i dodać szczyptę cukru. dodać trzy łyżki oliwy i wszystko dobrze wymieszać. odstawić na 15 minut żeby smaki się przegryzły.