Sposób przygotowania:
Szybka surówka z czerwonej kapusty 2
Kapustę bardzo drobno posiekać lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na jarzynowej tarce, skropić odrobiną soku z cytryny. Posiekaną kapustę i jabłko włożyć do miski, skropić oliwą z oliwek. Przyprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszać. Podawać jako dodatek do dania z mięsem.
