Sposób przygotowania:
Szybka surówka z marchewki i kiszonych ogórków
Obraną marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej o średnich otworach. Kiszone ogórki pokroić w średnią kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Z obranego jabłka usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać olej z bazylią, przyprawić do smaku solą i pieprzem i cukrem, wymieszać.