Sposób przygotowania:
Szybka zupa z soczewicą
Obrać i posiekać cebulę. Wsypać na stopione masło. Zeszklić. Stopniowo wlewać zimny rosół. Obrać marchewkę i pokroić w kostkę. Dodać soczewicę. Posolić. Gotować 40 minut. Zdjąć z ognia. Zupę przetrzeć. Gotować ok. 7 minut na małym ogniu. Od razu podawać z plasterkiem cytryny.