Szybki deser z morelami

mus morelowy

Najlepiej zacząć od przygotowania musu-

Morele myjemy, wyjmujemy pestki i kroimy w mniejsze kawałki, dodajemy cukier i na małym ogniu gotujemy max 5 minut, W tym czasie owoce puszczą sok i zmiękną.

Morele miksujemy, ale niezbyt dokładnie, albo zostawiamy w takiej postaci- wybór zostawiam już Wam.

ryż

Mleko zagotowujemy z cukrem i szczyptą soli.

Do gotującego wsypujemy płatki ryżowe i gotujemy przez 2 minuty.

Przekładamy warstwami do pucharków, tak by na wierzchu był mus i podajemy od razu lub po wystudzeniu.