Szybki sernik na zimno 2

Ser biały zemleć dwukrotnie. Do wysokiego naczynia wlać 500 ml mleka i wsypać 1 opakowanie sernika na zimno, miksować kilka minut. Galaretkę rozpuścić w 500 ml wrzącej wody. Następnie do masy dodać zmielony ser biały oraz jogurt i ponownie zmiksować. Przygotowaną masę serową wylać na biszkopt, ułożyć owoce i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Gdy galaretka zacznie lekko tężeć, wylać ją na torcik i ponownie wstawic do lodówki, aby stężała.