Szybkie ciasto ucierane

Jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, olej i sól. Blachę wyłożyć papierem, układać owoce (np. wiśnie, śliwki, brzoskwinie, truskawki itd. świeże, ze słoika lub z puszki) i zalać ciastem. Piec ok. 40 min. w temp. 180 stopni. Posypać cukrem pudrem.