Szybkie ciasto z jabłkami

Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, Dodajemy do jajek i cukru. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy. Jabłka dokładnie myjemy, obieramy ze skórki i kroimy na plasterki. Smarujemy blachę i wylewamy część ciasta. Następnie ciasno układamy jabłka i zalewamy resztą ciasta. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i pieczemy ciasto przez 45 minut. Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem. Doskonale smakuje też posypane cynamonem. Smacznego!