patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 789]

Szybkie placki ziemniaczane

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 30
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu placki ziemniaczane, tarte na grubych oczkach. Chrupiące i smaczne. Ja podałam z cukrem.

Szybkie placki ziemniaczane

Składniki:

Szybkie placki ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Szybkie placki ziemniaczane
Ziemniaki obieramy, myjemy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Solimy i pozostawiamy na 2-3 minuty aż ziemniaki puszczą sok. Odcedzamy. Dodajemy mąkę, jajka, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie.

Na patelni rozgrzewamy olej. Za pomocą łyżki kładziemy na patelni ciasto i lekko dociskamy.

Formujemy placki, ja lubię cienkie. Smażymy na rumiano z obu stron. Posypujemy cukrem.