Sposób przygotowania:
Szynka gotowana w kawałkachETAP 1:
Mięso wieprzowe umyć i przekroić na 4 części. Włożyć do garnka. Wlać tyle wody aby przykryła mięso. Włożyć listek laurowy, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Wsypać sól. Wsypać też paprykę słodką w proszku i roztarty majeranek.
Garnek ustawić na gazie i zagotować. Zmniejszyć płomień na minimalny. Wsypać posiekaną natkę pietruszki i koperek.
Gotować aż mięso będzie mięciutkie. Wyjąć z zalewy i podawać z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami i surówką.
