Sposób przygotowania:
Szynka w sosie pomidorowymETAP 1:
Szynkę pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawą do karkówki z grilla. W garnku z grubszym dnem rozgrzać kilka łyżek oleju. Wrzucić pokrojoną drobno cebulę oraz mięso. Obsmażyć aż się zarumieni. Dodać koncentrat pomidorowy i szklankę wody. Wymieszać. Dodać obie papryki w proszku oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać. Dodać zioła prowansalskie. Dusić do miękkości.
Pod koniec duszenia przyprawić solą i pieprzem. Szynkę najlepiej podać z ryżem lub z pieczywem.
