Kotlety mielone z salami

I

1. Mięso mielone przekładam do miski, wbijam jajko, dodaję obraną drobno pokrojoną cebulę, obrany przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno pokrojone salami. Następnie wsypuję sól, chili, oregano, bułkę tartą i wyrabiam masę mięsną.

II

2. Ketchup mieszam z oliwą.
3. Z masy mięsnej robię okrągłe kotlety, zanurzam w ketchupie i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Kotlety piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.

III

5. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką.
6. Smacznego.