Sposób przygotowania:
Szynka w sosie z pomidorami i paprykąETAP 1:
Mięso pokroić na kawałki, przyprawić przyprawą do karkówki, sosem sojowym i papryką w proszku. Polać olejem. Dodać pokrojoną cebulę i wymieszać. Odstawić do zamarynowania.
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić i zblendować. Mięso z cebulą obsmażyć na patelni i przełożyć do garnka. Wlać pomidory. Paprykę przesmażyć i dodać do garnka. Dodać natkę i przyprawy. Dusić na małym ogniu aż mięso będzie mięciutkie.
Pod koniec zagęścić mąką wymieszaną w niewielkiej ilości zimnej wody.
Podawać z ziemniakami lub ryżem.
