WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1404]

Szynka z marchewką i makaronem ryżowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szynka wieprzowa pokrojona w cienkie plasterki, zamarynowana a następnie usmażona z tartą marchewką i ugotowanym makaronem ryżowym.

Szynka z marchewką i makaronem ryżowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szynka z marchewką i makaronem ryżowym

 

  • Ok. 500g szynki wieprzowej
  • 2 marchewki
  • 0,5sz. makaronu ryżowego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • Kilka łyżek oleju
  • 1 płaska łyżeczka przyprawy do wieprzowiny
  • 0,5 łyżeczki papryki słodkiej w proszku

Sposób przygotowania:

Szynka z marchewką i makaronem ryżowym

ETAP 1:

Szynkę pokroić w cieniutkie plasterki. Najlepiej robić to gdy mięso jest zamarznięte. Plasterki przełożyć do miski i zalać sosem sojowym i olejem. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Przykryć i odstawić do lodówki na kilka godzin.

Następnie plasterki ułożyć na rozgrzanej patelni i usmażyć. Dodać startą na tarce na grubych oczkach marchewkę i smażyć kilka minut. Podlać ok. 150 ml wody i dusić aż płyn odparuje.

W międzyczasie ugotować makaron wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić i dodać na patelnię. Wszystko wymieszać i przesmażyć chwilę. Wyłożyć na talerze.

Szynka z marchewką i makaronem ryżowym
Szynka wymieszana z ugotowanym makaronem ryżowym
Szynka z marchewką i makaronem ryżowym
Strata marchewka dodana do usmażonego mięsa.
Szynka z marchewką i makaronem ryżowym
Zamarynowane mięso z szynki usmażone na patelni
Szynka z marchewką i makaronem ryżowym
Mięso pokrojone i przyprawione sosem sojowym i przyprawami