Tagliatelle z łososiem i zielonym groszkiem

Na patelnię wrzucamy zamrożony groszek i dodajemy ok. ¾ szklanki wody (tak by przykryć cały groszek), sok z cytryny, łyżeczkę soli oraz połowę koperku. Patelnię z groszkiem przykrywamy i gotujemy na małym ogniu ok. 5 minut. Następnie dodajemy mascarpone, pokrojonego w małe kawałki łososia oraz resztę koperku. Gotujemy przez ok. 2 min oraz doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Następnie dodajemy ugotowany makaron (najlepiej al dente), całość mieszamy na patelni.