Sposób przygotowania:
Tagliatelle z pomidorowym sosem
Makaron gotujemy w posolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. W międzyczasie przygotowujemy sos: pieczarki obieramy i kroimy w plasterki, wrzucamy do rondelka i smażymy przez 5 minut. Przyprawiamy solą, pieprzem i kucharkiem. Mieszamy. Następnie powoli wlewamy sok pomidorowy, co chwilę mieszając. Do rondelka dolewamy wodę i całość gotujemy przez 3 minuty. W kubku mieszamy mąkę ze śmietaną i odrobiną wody, żeby nie było grudek. Zagęszczamy tym sos pomidorowo pieczarkowy. Gotujemy jeszcze przez 3 minuty. Na sam koniec wciskamy ząbek czosnku i mieszamy sos. Na talerze wykładamy odcedzony i jeszcze ciepły makaron. Wierzch polewamy sosem.



