Tagliatelle z suszonymi grzybami.

Rozgrzać na patelni olej i podsmażyć drobno pokrojoną cebulę. Dodać wczesniej namoczone ( przynajmniej pół godziny ) suszone grzyby i dodac wodę (przefiltrowaną) w której moczyły sie grzyby. Zagotowac. Następnie dodać do sosu pół kostki rosołowej ( grzybowej ) i łyżkę przecieru pomidorowego. Dusić wszystko na małym ogniu aż grzyby będą miękkie .........ale nie rozleciane.Ugotowany makaron (wstażki) wymieszac z sosem. Wyłożyc na talerze i posypać świeżą ,drobno pokrojoną pietruszką oraz utartym parmezanem.