Sposób przygotowania:
Tarta śliwkowa.
zagnieść szybko ciasto z mąki cukru tłuszczu iproszku do pieczenia ciasto oziębić przez 15minut w lodówcepo czym rozłożyć cieńką warstfęformując ranciki ok.1cm. wysokości wstawić do piekarnika na 10-15minut podoieczone ciasto posypać łyżką cukru i włożyć na pół przecięte śliwki wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i piec ok.25-30minutjajka rozbić sprężynądodać cukier i śmietanędokładnie rozmieszać mase wylać ma upieczoną tarte i wstawić ponownie do piekarnika aby polewa śmietanowo jajeczna śię ścieła.